Une alerte sanitaire et économique a été déclenchée en Algérie suite à la découverte de contrefaçons ciblant deux produits phares des cuisines, à savoir le chocolat noir spécial Ambassadeur de la marque Bimo et la levure chimique pour pâtisserie Nouara. Face à cette situation, les fabricants et les associations de défense des consommateurs unissent leurs efforts pour mettre en garde les ménages contre ces imitations circulant sur les étals.
bimo exige le retrait immédiat des lots frauduleux
Le fabricant Bimo a officiellement confirmé la circulation d’une version contrefaite de son chocolat noir spécial de la gamme Ambassadeur. Dans un communiqué destiné aux professionnels de la distribution, l’entreprise demande aux détaillants et aux grossistes de retirer sans délai les lots douteux des rayons. Les commerçants sont également invités à signaler les fournisseurs à l’origine de ces livraisons afin de remonter la filière d’approvisionnement.
Au-delà du préjudice financier, ce type de fraude fait peser des risques sanitaires évidents. Un produit alimentaire élaboré en dehors des circuits officiels échappe totalement aux normes d’hygiène et de traçabilité, laissant planer le doute sur sa composition réelle.
l’appel à la vigilance de l’association himayatec
L’Organisation algérienne de défense du consommateur, Himayatec, recommande aux acheteurs de faire preuve d’une grande prudence. S’il est parfois difficile de distinguer le vrai du faux au premier regard, l’association conseille de scruter l’emballage, de vérifier la cohérence des informations légales et de s’approvisionner exclusivement auprès de commerces déclarés. En cas de doute, conserver le ticket de caisse et l’emballage s’avère indispensable pour fournir des preuves tangibles.
Les citoyens peuvent par ailleurs transmettre des photographies et la localisation des points de vente via la page officielle de l’organisation pour faciliter l’intervention des autorités compétentes.
la levure nouara également visée par les faussaires
Le secteur de la pâtisserie n’est pas épargné puisque Himayatec signale également l’apparition de faux sachets de levure chimique Nouara. Un comparatif visuel a été publié en ligne afin d’aider les consommateurs à identifier les subtiles différences entre l’emballage authentique et sa copie. Si l’utilisation d’un agent levant falsifié compromet la réussite des préparations culinaires, elle expose surtout les familles à des ingrédients non contrôlés vendus au prix fort.
